アセロラとは?

アセロラ(英acerola、学名”Malpighia glabra”)は、キントラノオ科の植物。
西インド諸島付近が原産とされる。
鮮やかな赤色の果皮のサクランボに似た果実を食用とする。
ビタミンCを豊富に含み、ジュース、ジャム、ゼリーなどに加工される。
実の形からバルバドスサクラ(Barbados Cherry)の別名があるが、先述の通りサクラ(バラ科)とは類縁関係がない。
プエルトリコでは、アセロラは重宝されており、国外に持ち出される場合には、特別な手続きが必要である。
Acerola
Acerola
Malpighia
pt:Acerola
果物 あせろら

アセロラの詳細

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